Tijd voor een Zomerfeestje met watermeloen!?!?
Wat is er nou leuker dan in de zomer jarig zijn en een feestje geven? Niks. Wij houden wel van een zomerfeestje. En van watermeloen. Je hebt 99% van de tijd super lekker weer, en kan de hele avond lekker met je vrienden op stap gaan en de nacht door dansen. Een zomerfeestje vergeten mensen nooit, maakt niet of het nou in de tuin, op een veld of aan de zee is. De zomer is gemaakt voor feestjes! Dus wij hebben voor jullie een paar leuke en snelle party watermeloen recepten op een rijtje gezet, waar je jouw gasten mee kan verwennen. En ze zijn echt heel makkelijk, beloofd!
4 lekkere en snelle party recepten
Mini watermeloen ijs
Een must-have voor een zomerfeestje is natuurlijk een lekker koel ijsje. En als je echt heel cool bent, maak je zelf je ijs voor je gasten. Met watermeloen, kiwi en yoghurt maak je een heerlijk ijsje die er ook nog eens super leuk uitziet!
Wat je voor 12 ijsjes nodig hebt:
-Koffie kopjes (of je kan iets anders om als vormpje te gebruiken)
-Houten stokjes
-2 mooie stukken watermeloen
-2 kiwi’s
– 1 beker naturel yoghurt
Zo maak je het ijs:
De watermeloen in kleine stukjes snijden en de pitjes eruit halen. Deze stukjes kan je nu samen mixen. Nu doe je hetzelfde met de kiwi, maar in een andere schotel. Verdeel de watermeloen over de vormpjes (de koffie kopjes), tot ongeveer de helft. Zet de kopjes 20 minuten in de vriezer, en dan steek je de houten stokjes erin. Breng vervolgens een laagje yoghurt aan op het watermeloen ijs. Stop dit nu voor een kwartier in de vriezer. Maak nu het laagje van de kiwi en zet nogmaals 30 minuten in de vriezer. Klaar!
Voor een echt wow resultaat serveer je in een glazen bubbel of schaal met ijs, verlicht door de watermeloenslinger.
Een spies van watermeloen en andere vruchten
Snelle party recepten moeten ook niet te gecompliceerd zijn om op te smullen, toch? Daarom schuiven we gewoon alles aan spies, wat wij lekker vinden. Het ziet er gewoon heel cool uit, en je vingers worden er niet vies van.
Wat je voor een vruchtjes spies nodig hebt:
-Lange houtstokjes
-Fruit (bosbessen, frambozen)
-Poffertjes
-Chocolade saus
-Heeeeeeeeeel veel fantasie
Nu gaat het op de spies:
Je kan oftewel zelf poffertjes maken, of kant en klare gebruiken. Dan eventjes het fruit wassen, en om en om op de spies schuiven, samen met de poffertjes. Aan het einde kun je er nog een lekkere chocolade saus overheen gooien. En als je wilt dat de chocolade saus hard wordt, kun je dit daarna nog even in de koelkast zetten. Nu steek je alle spiesjes in een halve watermeloen, en kan je het aan je lieve gasten serveren.
Een tweede variatie van een watermeloen spies
Wat je ervoor nodig hebt:
-Houten stokjes (dezelfde als voor het ijs)
-Watermeloenen
Zo kun je het maken:
Snij de watermeloen in driehoekjes. Het makkelijkste is, als je een baby watermeloen koopt, omdat die lekker klein zijn en dus makkelijk in driehoekjes kunt snijden. Snij een gleuf voor het houten stokje in de schil. van de watermeloen. Zo kun je lekker makkelijker afhappen.
Een verfrissend zomerdrankje – watermeloen met mint
Met hitte komt natuurlijk ook dorst, en mag een verfrissende zomerdrankje natuurlijk niet ontbreken op een feestje. Wij zijn nu eenmaal helemaal gek op watermeloen, dus toveren wij een heerlijke zomercocktail (alcoholvrij) met verfrissende munt. Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Dit heb je nodig voor het zomerse drankje:
-Water met of zonder prik (ongeveer 4 liter om een fles of spender te vullen)
– 500g watermeloen
– een paar mint blaadjes
– een vleugje citroensap
Zo kun je het maken:
Snijd de watermeloen in kleine stukjes, en haal de pitjes eruit. Stop de watermeloen in de fles. Wrijf de mint blaadjes wat beurs, en doe deze erbij. Nu het water opvullen en een beetje doorroeren. Zet overnacht in de koelkast, zodat het lekker koud en fris wordt (minimaal 4 uur), en dan met ijsklontjes en wat citroensap serveren. Proost!
Watermeloen taart met slagroom
Dit heb je nodig:
-1 watermeloen
-slagroom
-vruchten voor decoratie
-Kiwi voor de rand van de taart
Zo maak je het:
Snijd de boven en onderkant van de watermeloen af, zodat je 2 stukken van dezelfde afmeting hebt. Dan snijd je van het overige stuk de schil af, zodat je alleen nog het middelste gedeelte van de watermeloen over hebt. Nu dit middelste stuk watermeloen helemaal met slagroom bedekken. Zet dit 20 minuutjes in de koelkast. Daarna kan je de zijkant van de taart met kiwi decoreren, en wat vruchten op de bovenkant leggen als je dat lekker vindt.
Dankjewel Meggy van Impossibile Fermare i Battiti en de Food Gang Italië voor deze heerlijke recepten!
En mochten jullie op zoek zijn naar meer party decoratie, dan kun je hier een kijkje nemen:
