• Home
  • • Moederdag •
  • Gelegenheden
    • Vaderdag
    • Huwelijk
    • Valentijnsdag
    • Halloween
    • Pasen
    • Verjaardag
    • Zomer
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Zomaar
  • Gift guides
  • Radbag extra
    • Radmag
    • Blogparade
    • Win
    • Ask Dr. P.
    • Eten & Drinken
  • DIY
    • Printables
    • Cadeaus inpakken
  • Naar de shop
radbag blog netherlands Van beste gift guides tot de coolste DIY’s, tot de heerlijkste recepten.
02.07.2020

Barbecue maar dan anders: Hot Dogs met popcorn en zelfgemaakte Hot Dog broodjes

Door radbagnl_admin in Eten & Drinken, Radmag, Zomaar met one comment

Barbecue maar dan anders – hier met dat recept!

Ben je het ook beu om telkens opnieuw dezelfde dingen op de barbecue te leggen? Tijd om eens iets nieuw te proberen? Doe eens origineel met het recept van Nadin en haar Glücklichmacherei. Vandaag schaft de pot namelijk heerlijke Hot Dogs in zelfgemaakte pretzel broodjes, met daarbij Whisky mosterd en popcorn. Juist ja; popcorn! Want wat is er nou beter als een kleine popcornexplosie bij elke hap…


Hot Dog broodjes om zelf te maken

Bij de perfecte Hot Dog hoort natuurlijk ook het perfecte broodje. Dus gedaan met saaie broodjes van de supermarkt, en hier met die zelfgemaakte pretzel broodjes voor je Hot Dog!

Voor 5 Hot Dog broodjes heb je nodig:

  • 500g bloem
  • 1 pakje droge gist
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel Whisky peper (fijngemalen)
  • 30g boter
  • 250-280ml lauw water
  • ‘Brezellauge’ van de apotheker (soort van bakpoeder)
  • Pretzelzout

Bloem, droge gist, zout, peper en boter in een kom doen. Water toevoegen en alles kneden tot een glad deeg. Deeg afgedekt in een kom laten rusten voor ca. 1 uur. Bereid tegelijk een bakplaat voor met 2 lagen bakpapier.
Verdeel het deeg in 5 gelijke delen en maak er balletjes van. Dek kort af met een vaatdoek, en breng in de juiste broodjesvorm – dit door de balletjes in ovalen uit te rollen. Maakt de eindjes wat spitser, en leg ze op de bakplaat. Laat nogmaals ca. 30 minuten afgedekt rusten.
Warm de oven op, op 180°C.
De broodjes 2x met ‘Brezellauge’ bestrijken – let erop dat je hiervoor mogelijks handschoenen moet dragen. Snij vervolgens de broodjes 2x in met een scherp mes, en bestrooi met Pretzelzout. Bak voor ca. 20-22 minuten. Besprinkel met een beetje water meteen na het bakken voor de typische glans.


De Toppings voor je Hot Dogs

En nu voor het leuke deel van het recept – de worstjes! En natuurlijk al het lekkers dat je op je Hot Dog wil doen. Idealiter kan je de Toppings gewoon op bordjes of kommetjes doen, zodat je gasten hun eigen Hot Dogs kunnen samenstellen.

Hiervoor heb je nodig:

  • Buns
  • Worstjes naar keuze
  • Whisky mosterd
  • Augurkjes
  • Rode ui, fijngesnipperd
  • Peterseliebladjes
  • Belegen kaas (bv. kruidige Cheddar)
  • Pottkorn speciale popcorn

Grill de worstjes op een matig vuur, of braad in een pan. Snij de buns open en bestrooi met belegen kaas. Leg de worstjes erop en vervolgens de Toppings. Doe er tenslotte nog de Whisky mosterd en popcorn op.

Et voilà – je Hot Dog is klaar!


  • Share
  • 0
moederdag-kaartPrevious EntryPrintable Moederdag kaart voor de liefste Mama
Next EntryStrawberry Quarantini: Jouw zomerse Daiquiri cocktailrecept
Avatar

radbagnl_admin

Related Entries

View Entry

De ultieme survivalgids voor het Oktoberfest

Gelegenheden, Zomaar
Spaanse Turron chocolate View Entry

24D: Zelfgemaakte Spaanse Turrón de Chocolate

Eten & Drinken, Kerstmis
v View Entry

8 Activiteiten om te doen op een regenachtige dag

Gelegenheden, Zomaar

One comment on “Barbecue maar dan anders: Hot Dogs met popcorn en zelfgemaakte Hot Dog broodjes”

  • Pingback: De nieuwe Radmag voor jouw zomer 2020

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Het Radbag Blog

Halli hallo! Welkom op het enige echte Radbag blog. Hier lees je alles over onze leuke cadeaus en alles wat er bij komt kijken. Van gift guides tot hoe je cadeaus origineel kan inpakken. Natuurlijk hebben wij ook altijd leuke DIY ideeën voor jullie en heerlijke recepten. Wij vinden het super leuk als jullie af en toe even op ons blog kijken, en in de tussentijd vind je ons uiteraard ook op Facebook, Instagram en Pinterest. Veel lees plezier en tot de volgende keer! Jullie Radbag – team

KERSTMIS

15.12.2020
De Kerstmarkt thuis | De beste lekkernijen inclusief recept
04.11.2020
De nieuwe Radmag voor Kerstmis 2020 is er!
18.10.2020
Een persoonlijke adventskalender maken van een sleutelbord

VIND ONS OP PINTEREST

ONZE THEMA’S

  • Ask Dr. P. (1)
  • Blogparade (1)
  • Cadeaus inpakken (12)
  • DIY (53)
  • Eten & Drinken (52)
  • Feest (10)
  • Gelegenheden (33)
  • Gift guides (48)
  • Halloween (2)
  • Herfst (4)
  • Huwelijk (5)
  • Inside radbag (1)
  • Kerst (8)
  • kerstidee (1)
  • Kerstmis (93)
  • kerstmis (2)
  • Moederdag (14)
  • Pasen (8)
  • Printables (44)
  • RAD Quotes (2)
  • Radbag extra (12)
  • Radmag (6)
  • Recepten (3)
  • Sinterklaas (10)
  • Uncategorized (11)
  • Vaderdag (8)
  • Valentijnsdag (30)
  • Verjaardag (17)
  • Win (1)
  • Zomaar (22)
  • Zomer (13)

Tags

bakken cadeau cadeaugids cadeau idee cadeaus cadeautjes christmas decoratie diy feestdagen gadgets geschenk gift guide giftguide gifts kado kerst kerstbal kerstboom kerstcadeau kerstcadeaus kerstmis keuken knutselen koekjes mama moeder Moederdag Moederdag cadeau printable quotes radbag recept recepten rtf40 sinterklaas vader vaderdag valentijn valentijnscadeau valentijnsdag verjaardag verjaardagscadeau xmas Zomer

Volg ons op Bloglovin’

Follow

Radbag Shop Nieuwsbrief

© Radbag.nl 2020. All Rights Reserved.