• Home
  • Gelegenheden
    • Vaderdag
    • Moederdag
    • Huwelijk
    • Valentijnsdag
    • Halloween
    • Pasen
    • Zomer
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Zomaar
  • • Verjaardag •
  • Gift guides
  • Radbag extra
    • Radmag
    • Blogparade
    • Win
    • Ask Dr. P.
    • Eten & Drinken
  • DIY
    • Printables
    • Cadeaus inpakken
  • Naar de shop
radbag blog netherlands Van beste gift guides tot de coolste DIY’s, tot de heerlijkste recepten.
04.01.2020

Koekjes bakken voor Valentijnsdag!

Door Lonnie in Eten & Drinken, Valentijnsdag met one comment
koekjes bakken

Valentijnsdag heart cookies

Nog maar 10 dagen tot Valentijnsdsag! Daarom heeft Frauke van The Life Factory een heerlijk recept voor ons gemaakt. Koekjes bakken is ook altijd een leuke bezigheid. Of je nu happy single & ready to mingle, op-en-top romanticus die geen gelegenheid voor een verrassing overslaat of juist als koppel niet zo into Valentijn bent: deze koekjes scoren altijd en bij iedereen. Want liefde gaat door de maag, maar deze hartvormige & knapperige cookies nog veel meer! Je tovert deze zeemzoete, met jam gevulde krokantjes bovenaldien in geen tijd op tafel. Dus let’s get started.

koekjes bakken

Wat je nodig hebt voor 30 koekjes:

– 350 g bloem

– 250 g boter op kamertemperatuur

– 100 g suiker

– 1 zakje vanille suiker

– 2 eidooiers

– Een paar eetlepels confituur, wij gebruikten viervruchten jam

– Bloem & poedersuiker om te bestrooien

– Steekvormpjes (bijvoorbeeld hartjes)

– Deegroller

koekjes bakken

Instructies

Meng eerst de bloem met de suiker en vanillesuiker. Voeg er vervolgens de boter, in klontjes versneden, aan toe samen met de twee eidooiers. Kneed met je handen net zo lang tot je een volledig egaal, stevig deeg bekomt.

Maak van het deeg een bal, leg die in je mengkom en dek af met plasticfolie. Laat zo’n uur in de koelkast staan.

Haal je deeg daarna weer uit de koelkast en laat even acclimatiseren. Bestrooi je werkblad met bloem. Leg de bal erop en rol ‘m, met behulp van een deegroller, uit tot een egaal deeg van zo’n 5mm dik.

Verwarm de oven voor op 175 °C (hetelucht).

Steek de vormpjes uit. Per koekje heb je twee delen nodig: een gesloten vormpje (zoals hier een hartje) voor de onderkant en een vormpje met uitsnede (hier het kleine hartje) om er bovenop te leggen. Schik de koekjes los op een met bakpapier beklede bakplaat.

Plaats in het midden van de voorverwarmde oven voor 10 tot 15 minuten. Kijk goed toe: eens de koekjes lichtbruin kleuren, zijn ze ready to eat! Of nu ja, beter even wachten of je verbrandt je tong ;-).

Besmeer de koekjes die als onderkant zullen dienen met een halve theelepel jam. Smeer deze vooral in het midden van je koekje, want door er de bovenkant op te drukken, spreidt de confituur zich vanzelf naar de buitenkanten. Bestrooi de bovenkantjes eerst met wat poedersuiker en plaats ze daarna op de met jam ingesmeerde koekjes. Druk even aan.

koekjes bakken

Serveer met een lekker warme chocolademelk in één van onze romantische mokken, andere roze of rode snacks (cliché alert) en vooral: een hele dosis liefde (dubbel cliché!). Made with love! Aan wie zou jij deze hartjeskoekjes schenken? Gezellig een middagje samen heerlijke koekjes bakken.

koekjes bakken


Mocht je ook nog op zoek zijn naar wat originele Valentijnscadeaus:

https://www.radbag.nl/gouden-mokken-mr-mrs
GOUDEN MOKKEN – €24,95
HOW TO LIVE WITH A HUGE PENIS BOEK – €12,95
PERSONALISEERBARE POSTER MET FOTO EN QUOTE – €24,95
PERSONALISEERBAAR PAILLETTEN KUSSENSLOOP – €34,95
PERSONALISEERBARE CHOCOLADE – I F*CKING LOVE YOU – €14,95
LED LAMP MET FOTO – €39,95

 

  • Share
  • 0
couponsPrevious EntryPrintable love coupons voor Valentijnsdag!
Next EntryLeuke DIY voor Valentijnsdag! Met printableleuke diy
Lonnie

Lonnie

Lonnie houdt zich bezig met de Online Marketing & PR voor de Nederlandse en Belgische webshop zodat jullie altijd leuke dingen te lezen en te zien hebben. Wanneer ze hier niet mee bezig is, kan je haar vinden op de ski pistes of bij een wijn "proeverij".

Related Entries

Kerstmis 2016 - Kerst sok - header View Entry

Kerstmis 2016 – DIY Kerst sok met eenhoorn

DIY, Kerstmis
View Entry

5x originele uitjes voor Valentijnsdag om je lief mee te verrassen!

Gelegenheden, Valentijnsdag
Kerst pralines View Entry

19D: Kerstpralines met kokos

Eten & Drinken, Kerstmis

One comment on “Koekjes bakken voor Valentijnsdag!”

  • Pingback: Star Wars inpakpapier voor Valentijnsdag - free printable!

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Het Radbag Blog

Halli hallo! Welkom op het enige echte Radbag blog. Hier lees je alles over onze leuke cadeaus en alles wat er bij komt kijken. Van gift guides tot hoe je cadeaus origineel kan inpakken. Natuurlijk hebben wij ook altijd leuke DIY ideeën voor jullie en heerlijke recepten. Wij vinden het super leuk als jullie af en toe even op ons blog kijken, en in de tussentijd vind je ons uiteraard ook op Facebook, Instagram en Pinterest. Veel lees plezier en tot de volgende keer! Jullie Radbag – team

KERSTMIS

15.12.2020
De Kerstmarkt thuis | De beste lekkernijen inclusief recept
04.11.2020
De nieuwe Radmag voor Kerstmis 2020 is er!
18.10.2020
Een persoonlijke adventskalender maken van een sleutelbord

VIND ONS OP PINTEREST

ONZE THEMA’S

  • Ask Dr. P. (1)
  • Blogparade (1)
  • Cadeaus inpakken (12)
  • DIY (51)
  • Eten & Drinken (51)
  • Feest (10)
  • Gelegenheden (33)
  • Gift guides (47)
  • Halloween (2)
  • Herfst (4)
  • Huwelijk (5)
  • Inside radbag (1)
  • Kerst (8)
  • kerstidee (1)
  • Kerstmis (93)
  • kerstmis (2)
  • Moederdag (14)
  • Pasen (7)
  • Printables (44)
  • RAD Quotes (2)
  • Radbag extra (12)
  • Radmag (6)
  • Recepten (3)
  • Sinterklaas (10)
  • Uncategorized (8)
  • Vaderdag (8)
  • Valentijnsdag (30)
  • Verjaardag (17)
  • Win (1)
  • Zomaar (22)
  • Zomer (13)

Tags

bakken cadeau cadeaugids cadeau idee cadeaus cadeautjes christmas decoratie diy feestdagen gadgets geschenk giftguide gift guide gifts kado kerst kerstbal kerstboom kerstcadeau kerstcadeaus kerstmis keuken knutselen koekjes mama moeder Moederdag Moederdag cadeau printable quotes radbag recept recepten rtf40 sinterklaas vader vaderdag valentijn valentijnscadeau valentijnsdag verjaardag verjaardagscadeau xmas Zomer

Volg ons op Bloglovin’

Follow

Radbag Shop Nieuwsbrief

© Radbag.nl 2020. All Rights Reserved.