De feestdagen beginnen bij mij steevast met een aantal kleine maar fijne rituelen. Mijn eerste glaasje glühwein, het eerste van vele zelfgebakken Kerstkoekjes, en een stukje Spaanse Turrón. Deze zie je vaak in de periode voor Kersmis verschijnen in de supermartkt, als een soort witte nougat met suiker, eiwit en amandelen. Via een Spaanse blogvriendin kwam ik op het recept van Turrón de Chocolate. Ik was zo onder de indruk! Het is werkelijk gemakkelijk om te maken, smaakt super, en is een perfect adventscadeautje of Kerstcadeautje voor zoetebekken. Wat heb je ervoor nodig? Een Turrón siliconenvorm van 28 cm x 13 cm x…